Crece el consumo de alimentos importados: cuáles son los más elegidos en mayoristas de Mendoza

Los alimentos importados ya representan cerca del 10% de las ventas en algunos mayoristas y supermercados de Mendoza, según indicaron desde el sector. El crecimiento se concentra sobre todo en enlatados, pastas, hierbas y algunos productos de consumo masivo.

Uno de los casos más claros es el atún, que hace tiempo empezó a llegar desde el exterior con precios más bajos que algunas opciones locales. A partir de ahí, otros productos comenzaron a aparecer en las góndolas.

Algunos comercios prefieren sostener su esquema tradicional. “Nosotros no hemos incorporado proveedores nuevos con productos importados. Trabajamos con lo de siempre, como el atún y otros artículos que ya estaban. Tratamos también de no sumar más porque hay que proteger la industria nacional”, explicó Oscar David empresario mayorista.

En otros rubros, el movimiento es distinto. En el sector de golosinas, por ejemplo, los productos importados tienen buena salida y generan curiosidad. “Es algo innovador, llama la atención. El packaging es diferente, con otros colores, y eso influye. La verdad es que se vende, la gente lo ve y se lo lleva”, contó una vendedora. Y agregó que, además de lo visual, el precio también juega: “No es tan elevado, entonces compite bastante con lo de acá”

Pese a esto, algunos comerciantes aseguran que el avance no impactó en sus ventas. “Por el momento no vimos bajas. Vendemos prácticamente lo mismo todas las semanas”, señalaron desde otro mayorista. También advirtieron que hay diferencias en los formatos: “Los productos importados vienen en presentaciones más chicas, de 100 o 200 gramos, mientras que nosotros trabajamos con medio kilo o un kilo”.

Del lado de los consumidores, la percepción es variada. “Por ahora lo veo igual, no noto grandes diferencias en los precios”, comentó una clienta. Otra, en cambio, marcó un límite: “Capaz en algunas cosas, pero en pastas y alimentos básicos seguimos eligiendo lo nacional”.