Los operativos se llevaron a cabo en Ugarteche, El Carrizal y otros puntos de la provincia. Participaron distintas áreas de la Policía de Mendoza y buscan desarticular la cadena de comercialización de carne en mal estado.
La Policía de Mendoza llevó adelante este miércoles un importante operativo en la zona de Ugarteche, departamento de Luján de Cuyo, como parte de una investigación que busca desarticular una red vinculada al abigeato, la faena clandestina y la comercialización ilegal de carne.
El procedimiento incluyó ocho allanamientos simultáneos y otro en la zona de El Carrizal, con la participación de la Policía Rural, la Dirección General de Investigaciones, la Dirección de Ganadería, la Dirección de Fauna, inspectores de la Ley Federal de Carnes, médicos veterinarios y personal de Bromatología municipal.
El objetivo de los operativos es desarticular el circuito ilegal de transporte, distribución y venta de carne que no cumple con las condiciones sanitarias exigidas y que representa un riesgo para la salud pública.
La ministra de Seguridad y Justicia, Mercedes Rus, explicó que se realizaron ocho allanamientos en simultáneo, a los que se sumó otro procedimiento que continuaba desarrollándose en la zona de El Carrizal.
“Estamos realizando ocho allanamientos simultáneos y uno más en El Carrizal. Todos están vinculados con casos de abigeato, faena clandestina, transporte ilegal y comercialización de productos que provienen de estas prácticas y terminan llegando a distintos puntos de venta“, sostuvo Rus.
La funcionaria destacó además los resultados obtenidos en lo que va del año. “Llevamos secuestradas 35 toneladas de productos cárnicos porque no cumplían con los requisitos exigidos o porque existían sospechas de que provenían de la faena clandestina. Además, hemos recuperado cerca de 9.000 animales“, precisó.
Como parte de los procedimientos realizados durante la noche del martes, las autoridades rescataron cuatro caballos en las zonas de Palmira y San Martín.
Además, el uso de drones permitió detectar varios corrales clandestinos vinculados a las investigaciones. La tecnología aérea se convirtió en una herramienta clave para identificar sectores de difícil acceso y avanzar en las pesquisas.
El jefe de la Delegación de Policía Rural, Manuel Andrada, explicó que los allanamientos forman parte de un plan integral que busca atacar todas las etapas del delito. “Se trata de una continuidad del plan integral contra el abigeato. Hemos trabajado sobre distintas variables de investigación y eso nos permitió llegar a los puntos de venta, que son uno de los sectores más críticos porque allí el producto ya está prácticamente listo para ser comercializado y consumido por cualquier ciudadano“, explicó.
Andrada remarcó además la importancia de los controles sanitarios sobre la mercadería secuestrada. “Hasta la fecha llevamos 35 toneladas de productos cárnicos de dudosa procedencia. En varios casos, los análisis realizados por personal de la Dirección Provincial de Ganadería arrojaron resultados positivos respecto de las irregularidades detectadas”, indicó.
Las medidas judiciales ejecutadas este miércoles son la continuidad de un operativo realizado el pasado 2 de junio en Maipú, en el marco del plan estratégico provincial contra el abigeato.
En aquella oportunidad fue detenido un hombre, se encontraron restos de equinos faenados, se secuestraron vehículos presuntamente utilizados en la actividad ilegal y se recolectaron elementos que resultaron claves para profundizar la investigación.
“El objetivo es cortar toda la cadena del delito, desde la sustracción de animales hasta la comercialización final de carne sin controles sanitarios“, concluyó.