Los carniceros señalaron que se está comprando lo justo y que el Día de la Madre, las carnicerías sufrieron una fuerte baja en las ventas.
Volvió a aumentar el precio de la carne y cada vez se nota en el consumo. Si bien el asado del domingo se mantiene, los mendocinos compran sólo lo justo. El día de la madre, las carnicerías sufrieron una fuerte la baja en las ventas.
El incremento anterior en el precio de las carnes se dio en agosto, después de las PASO nacionales. Ahora, entre el sábado y el lunes hubo una nueva suba que superó el 12%. En lo que va del año la carne aumentó 57% acorde a la inflación.
El kilo de nalga ronda los $350 mientras que la molida común los $100 y la especial los $230.
Los incrementos también se han replicado en las variantes:
- El kilo de carne para milanesas de cerdo ronda los $350.
- El pollo, en tanto, sigue siendo la opción más económica ya que se vende a $120 pesos el kilo.